Fachkraft im Gastgewerbe
Neue Ausbildung seit dem Schuljahr 2017/18
Ausbildungsinhalte
Diese Ausbildung ist für Jugendliche geeignet, die Freude am Umgang mit Menschen haben und Interesse im Bereich Gastronomie und Service mitbringen. Während der dreijährigen Ausbildung werden Fertigkeiten und Kenntnisse in folgenden Bereichen vermittelt:
- Empfang und Beratung von Gästen
- Buffet und Service
- Zubereitung und Präsentation einfacher Speisen
- Reinigung und Gestaltung von Räumen
- Warenwirtschaft und Vorratshaltung
Die praktische Ausbildung findet in den Dienstleistungsbereichen des Anna Haag Mehrgenerationenhauses und in Kooperationsbetrieben statt.
Berufschancen für Fachkräfte im Gastgewerbe
Durch die vielseitige Ausbildung eröffnet sich den Auszubildenden nach dem Berufsabschluss ein breites Spektrum an Tätigkeiten im Hotel-, Tagungs- und Gastronomiebereich.
Ihre Ansprechpartnerin:
Anneli Falke
Sozialdienst Ausbildung
Telefon 0711/952 55-736
a.falke[at]annahaaghaus.de


