Fachkraft für Gastronomie

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Dieser Ausbildungsberuf wird auch genannt: Fachkraft im Gastgewerbe

Ausbildungsinhalte

Diese Ausbildung ist für Jugendliche geeignet, die Freude am Umgang mit Menschen haben und Interesse im Bereich Gastronomie und Service mitbringen. Während der dreijährigen Ausbildung werden Fertigkeiten und Kenntnisse in folgenden Bereichen vermittelt:

  • Empfang und Beratung von Gästen
  • Buffet und Service
  • Zubereitung und Präsentation einfacher Speisen
  • Reinigung und Gestaltung von Räumen
  • Warenwirtschaft und Vorratshaltung

Die praktische Ausbildung findet in den Dienstleistungsbereichen des Anna Haag Mehrgenerationenhauses statt. Ergänzend absolvieren die Auszubildenden Praktika in externen Betrieben.

Berufschancen einer Fachkraft für Gastronomie

Durch die vielseitige Ausbildung eröffnet sich den Auszubildenden nach dem Berufsabschluss ein breites Spektrum an Tätigkeiten im Hotel-, Tagungs- und Gastronomiebereich.

Ihre Ansprechpartnerin:
Merve Yilmaz
Sozialdienst Ausbildung
Telefon 0711/952 55-735
m.yilmaz[at]annahaaghaus.de